Hühnchen-Paprikasch

Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden, die kleiner als 0,6 cm sind. Den Boden des Dutch Oven mit einer Schicht ganzer Zwiebelscheiben auslegen. Vollständig mit Paprika bedecken.

Hühnchenstücke über die Zwiebeln legen, dann noch mehr Paprika hinzufügen (nicht zu viel verwenden!), dann die Zwiebeln, Paprika, Hühnchen, Paprika.

Wiederholen Sie dies, bis Ihnen das Hühnchen ausgeht.

2 bis 3 Esslöffel Wasser hinzufügen; Decken Sie den Topf fest ab und beginnen Sie bei mittlerer bis hoher Hitze, bis er zu kochen beginnt, und reduzieren Sie dann die Hitze, um zu köcheln.

Eine Stunde kochen lassen oder bis das Huhn zart ist.

Überprüfen Sie regelmäßig den Paprikagehalt und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu. Nachdem das Huhn zart ist, mischen Sie 2 Tassen Jiffy-Backmischung mit 2/3 Tasse Milch.

Kombinieren Sie die Zutaten, bis sie gut vermischt sind.

Den Teig auf die kochende Hähnchen-Zwiebel-Mischung geben.

Fest abdecken; 12 bis 15 Minuten köcheln lassen.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.