Paella de Frango
Chicken Paella é um jantar impressionante. Feito com 1 1/4 lb de peito de frango desossado e sem pele, cortado em tiras, 1 colher de sopa. azeite, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados e 2 1/4 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Cozinhe as tiras de frango até não ficarem mais rosadas.
Retire da panela. Adicione a cebola e o alho.
Cozinhe até ficar macio.
Adicione o caldo, o arroz cru, o orégano, a páprica, o sal, a pimenta e o açafrão.
Deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe coberto por 15 minutos.
Adicione os tomates não drenados, vários pimentões e ervilhas congeladas à frigideira.
Tampe e cozinhe por mais 5 minutos até que o arroz esteja macio.
Junte o frango cozido.
Cozinhe e mexa por 1 minuto ou mais até aquecer bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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