Paella au poulet
La paella au poulet est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/4 lb de poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en lanières, 1 c. d'huile d'olive, 1 oignon haché, 2 gousses d'ail hachées et 2 1/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les lanières de poulet jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses.
Retirer de la poêle. Ajouter l'oignon et l'ail.
Cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le bouillon, le riz non cuit, l'origan, le paprika, le sel, le poivre et le safran.
Porter à ébullition.
Réduire le feu, laisser mijoter à couvert 15 minutes.
Ajouter les tomates non égouttées, plusieurs poivrons et petits pois surgelés dans la poêle.
Couvrir et laisser mijoter encore environ 5 minutes jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Incorporer le poulet cuit.
Cuire et remuer 1 minute ou plus jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
🍷 Accords Parfaits
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