Paella De Pollo
La Paella de Pollo es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/4 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras, 1 cucharada. aceite de oliva, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados y 2 1/4 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine las tiras de pollo hasta que ya no estén rosadas.
Retirar de la sartén. Agrega la cebolla y el ajo.
Cocine hasta que estén tiernos.
Agrega el caldo, el arroz crudo, el orégano, el pimentón, la sal, la pimienta y el azafrán.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento tapado durante 15 minutos.
Agrega los tomates sin escurrir, varios pimientos y los guisantes congelados a la sartén.
Tape y cocine a fuego lento unos 5 minutos más hasta que el arroz esté tierno.
Agregue el pollo cocido.
Cocine y revuelva durante 1 minuto o más hasta que esté completamente caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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