Frango ou Vitela Marsala
Frango ou Vitela Marsala é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 54 minutos. Feito com (2 lb.) pacote. peito de frango sem pele e desossado ou bife de vitela, azeite virgem extra, alho, pão ralado e sal e pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Numa frigideira grande coloque o azeite e o alho; marrom.
Triture os peitos de frango ou de vitela até obter uma espessura de 1/4 de polegada.
Adicione o empanado que você adicionou: sal, pimenta, orégano, tomilho, manjericão e manjerona.
Adicione o frango ao óleo; refogue até dourar levemente, cerca de 2 minutos de cada lado, depois adicione os cogumelos fatiados e cozinhe até dourar, 3 a 5 minutos.
Adicione 1/4 xícara de vinho Marsala e vinho do Reno; deixe ferver.
Adicione os tomates e um pouco de açúcar; tempere a seu gosto.
Deixe ferver, coberto, enquanto ferve a água e cozinha o macarrão fettucine.
Quando o macarrão estiver cozido, misture com margarina e queijo parmesão ralado.
Sirva com molho de frango ou vitela.
Bom apetite para você.
🍷 Combinações Perfeitas
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