鸡肉(或火鸡)Tetrazzini
鸡肉(或火鸡)Tetrazzini 是一顿比较简单的晚餐。用 2 至 3 c 制成。鸡肉丝、意大利面 1/2 磅、蘑菇 3/4 磅、3 汤匙。干白葡萄酒和3汤匙。黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
按照包装上的说明烹制意大利面条。
当意大利面煮沸时,在另一个锅中炒蘑菇。
加酒。
沥干意大利面并加入蘑菇。
在另一个平底锅中,用黄油、面粉和鸡汤制作酱汁。
从火上移开并加入加热的鲜奶油。
将鸡肉丝和酱汁加入意大利面蘑菇混合物中。
搅拌均匀。
放入涂有油脂的烤盘中,在上面撒上帕尔马干酪。
在 375° 烤箱中烘烤,直至呈浅棕色并加热透。
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