Poulet (ou dinde) Tetrazzini
Le poulet (ou la dinde) Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 à 3 c. poulet râpé, 1/2 lb de spaghetti, 3/4 lb de champignons, 3 c. vin blanc sec et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les spaghettis comme indiqué sur l'emballage.
Pendant que les spaghettis bout, faire revenir les champignons dans une autre poêle.
Ajoutez du vin.
Égoutter les spaghettis et ajouter les champignons.
Dans une autre casserole, préparez une sauce avec le beurre, la farine et le bouillon de poulet.
Retirer du feu et ajouter la crème fouettée chauffée.
Ajouter le poulet râpé et la sauce au mélange spaghetti-champignons.
Bien mélanger.
Placer dans un plat allant au four graissé et saupoudrer le dessus de parmesan.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et bien chauds.
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