Mussarela De Frango
Frango Mussarela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 peito de frango grande inteiro, sem pele e cortado ao meio, 1 cebola média cortada em quartos, 1 lata de cogumelos fatiados e escorridos, 1/2 barra de manteiga ou margarina e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça a frigideira em médio-alto.
Adicione a manteiga e o azeite. Quando aquecido, adicione o frango, com o osso voltado para baixo, virando 2 ou 3 vezes até ficar pronto, 12 a 15 minutos.
Retire o frango; reserve.
Adicione o tomate, a cebola e o pimentão com sal e pimenta a gosto, à frigideira.
Reduza o calor; refogue os legumes até ficar pronto.
Coloque o frango por cima dos vegetais.
Cubra os peitos de frango com cogumelos até o queijo derreter.
Sirva com pão francês.
🍷 Combinações Perfeitas
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