Mole De Pollo
El mole de pollo es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 pechuga de pollo cocida, desmenuzada, 2 cucharadas. manteca vegetal, 1 diente de ajo cortado en cubitos, 2 cucharadas. harina y 1 cucharada. Chile en polvo gebhardt, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una cacerola con agua hirviendo, agrega la pechuga de pollo con sal y pimienta al gusto.
Cocine de 30 a 40 minutos.
Dejar enfriar y triturar. En una sartén, caliente la manteca; agregue el ajo y dore ligeramente. Agregue la harina y revuelva hasta que esté bien mezclado.
Agregue gradualmente el chile en polvo.
Agrega el caldo de pollo y deja hervir.
Agregue la pechuga de pollo desmenuzada y cocine de 3 a 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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