Hühnermaulwurf
Chicken Mole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gekochter Hähnchenbrust, zerkleinert, 2 EL. Backfett, 1 Knoblauchzehe, gewürfelt, 2 EL. Mehl und 1 EL. Mit Gebhardt-Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die Hähnchenbrust in einen Topf mit kochendem Wasser geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
30 bis 40 Minuten kochen lassen.
Abkühlen und zerkleinern. In einer Bratpfanne das Backfett erhitzen; Knoblauch dazugeben und leicht anbräunen. Mehl hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Nach und nach Chilipulver unterrühren.
Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Die zerkleinerte Hähnchenbrust hinzufügen und 3 bis 5 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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