Poulet mexicain
Le poulet Mexicana est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poitrines de poulet entières, fendues, pelées et désossées, 1/4 c. sel d'ail, 2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. oignons verts tranchés avec le dessus (tranches de 1/2 pouce) et 1/2 c. poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Saupoudrer le poulet de sel à l'ail.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen; ajouter le poulet.
Cuire 5 minutes.
Retourner le poulet; ajouter les oignons verts et le poivron vert sur le pourtour de la poêle.
Cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Placer le riz sur une assiette de service.
Retirer le poulet et les légumes de la poêle et disposer sur le riz.
Gardez au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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