Курица Марсала(4 порции)
Курица Марсала (4 порции) — умеренно легкий ужин. Сделано из муки и сливочного масла, от 1 1/2 до 2 фунтов куриных грудок, 1 зубчика измельченного чеснока, 1/2 фунта грибов, нарезанных ломтиками, и от 1/2 до 3/4 гр. марсала, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Слегка посыпьте курицу мукой.
Нагрейте 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде.
Обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны.
Добавьте соль и перец. Слегка подрумяньте курицу, при необходимости добавив еще сливочного масла.
Удалить курицу.
Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла.
Обжарьте грибы и чеснок в течение 3 минут.
Добавьте вино и бульон.
Доведите до кипения.
Верните курицу в кастрюлю.
Уменьшите огонь.
Накройте крышкой и тушите 10 минут.
Добавьте петрушку.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий