Frango Marsala
Frango Marsala é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de peito de frango desossado, farinha, 3 colheres de sopa. azeite, alho em pó e 1 c. vinho marsala, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Mergulhe e cubra os peitos de frango na farinha.
Coloque óleo na frigideira e refogue levemente o frango dos dois lados.
Polvilhe cada lado com alho em pó.
Em uma caçarola, despeje o vinho Marsala e a mistura de caldo de carne.
Coloque o frango salteado e a farinha restante na combinação de vinho e caldo.
Adicione os cogumelos por cima do frango.
Cubra e leve ao forno a 350° por 35 a 40 minutos ou até espumante.
Sirva com arroz temperado.
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