دجاج مارسالا
دجاج مارسالا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 صدور خالية من العظم، 4 أونصة. نبيذ مارسالا، 4 أوقية. مرق الدجاج، 1 ج. شرائح الفطر (يفضل أن تكون طازجة) و 4 أوقية. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
سخني قدرًا وأضيفي نصف زبدة. نقطع الدجاج إلى نصفين ونضيف الدقيق مع الملح والفلفل والثوم (المهروس).
تقلى بالزبدة حتى يصبح لونها بني فاتح على كلا الجانبين. إزالة إلى لوحة.
يُضاف الزبدة المتبقية ويُقلى الفطر لمدة 2 إلى 3 دقائق.
أضف النبيذ وقلل بمقدار النصف.
أضف المرق. تقليل قليلا.
أضف الدجاج. اطبخي حتى تتكاثف الصلصة.
أضف البقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً