Poulet Marsala
Le poulet Marsala est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 moitiés de poitrine de poulet désossées moyennement sans peau, revêtement antiadhésif en aérosol, 1/2 c. champignons frais tranchés, 2 c. oignon vert tranché et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer 1 morceau de poulet, désossé vers le haut, entre 2 morceaux de pellicule plastique transparente.
Écrasez avec un maillet à viande jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Répétez avec les seins restants.
Vaporisez une grande poêle d’un revêtement antiadhésif.
Préchauffer la poêle à feu moyen. Ajoutez 2 poitrines de poulet.
Cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose.
Transférer dans un plateau.
Répétez avec les seins restants.
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