دجاج مارسالا
دجاج مارسالا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 أنصاف صدور دجاج متوسطة العظم ومنزوعة الجلد، طلاء رذاذ غير لاصق، 1/2 ج. فطر طازج مقطع إلى شرائح، 2 ملعقة كبيرة. شرائح بصل أخضر و 2 ملعقة كبيرة. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي قطعة واحدة من الدجاج، بحيث يكون الجانب المخلي من العظم لأعلى، بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي الشفاف.
دق بمطرقة اللحم حتى يصل سمكها إلى حوالي 1/4 بوصة.
كرر مع الثديين المتبقيين.
رش مقلاة كبيرة بطبقة رذاذ غير لاصقة.
تسخين المقلاة على نار متوسطة. أضف 2 صدور دجاج.
يُطهى لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق، أو حتى لا يتبقى أي لون وردي.
نقل إلى طبق.
كرر مع الثديين المتبقيين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً