Hígados de Pollo con Piña y Almendras
Hígados de pollo con piña y almendras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. (aproximadamente 5 1/2 oz) de almendras, 1/4 c. azúcar, 1/4 c. Azúcar moreno bien compactado, 1/4 c. maicena y 1 lata (20 1/2 oz) de trozos de piña, escurridos (almíbar de reserva), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Blanquear las almendras y reservar.
Mezclar el azúcar, el azúcar moreno y la maicena en una cacerola.
Agrega poco a poco, revolviendo constantemente, una mezcla del almíbar de piña reservado, el jugo de piña, el vinagre y la salsa de soja.
Llevar rápidamente a ebullición, revolviendo constantemente. Cocine durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Dejar de lado.
Manténgase caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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