Fígados de Frango Assados com Arroz (Tamanho da Porção: 6)
Fígado de Frango Assado com Arroz (Porção: 6) é um jantar moderadamente fácil. Feito com fígado de frango de 3/4 lb a 1 lb, sal e pimenta, farinha, 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 3 colheres de sopa. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Polvilhe os fígados de frango com sal e pimenta.
Agite com um pouco de farinha em um saco de papel ou plástico.
Doure rapidamente na manteiga em uma frigideira quente.
Coloque em uma caçarola com capacidade para 6 xícaras.
Refogue a cebola, o aipo e o arroz na manteiga restante na frigideira até dourar levemente.
Adicione o caldo de galinha à frigideira. Mexa bem.
Adicione salsa; despeje sobre os fígados de frango.
Cubra bem.
Asse a 350° por 30 minutos ou até que o arroz esteja macio e o líquido seja absorvido.
Adicione sal, se necessário.
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