Foies de poulet cuits avec du riz (portion : 6)
Les foies de poulet cuits avec du riz (portion : 6) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb à 1 lb de foies de poulet, sel et poivre, farine, 4 c. beurre ou margarine et 3 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Saupoudrer les foies de poulet de sel et de poivre.
Agiter avec une petite quantité de farine dans un sac en papier ou en plastique.
Faire revenir rapidement dans le beurre dans une poêle chaude.
Placer dans une cocotte de 6 tasses.
Faire revenir l'oignon, le céleri et le riz dans le beurre restant dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter le bouillon de poulet dans la poêle. Remuez bien.
Ajouter le persil; verser sur les foies de poulet.
Couvrir hermétiquement.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.
Ajoutez du sel, si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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