Fígados de Frango
Chicken Livers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 fatias de bacon, 1 lata de talos e pedaços de cogumelos, escorridos, 1/2 xícara. cebolinha picada, 1 quilo de fígado de frango e 1/2 xícara. cozinhando vinho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe o bacon em uma frigideira grande até ficar crocante.
Retire o bacon e reserve as gotas na frigideira.
Esfarele o bacon e reserve; mantenha-se aquecido.
Adicione os fígados à frigideira e refogue por 12 a 15 minutos ou até ficarem macios.
Adicione o bacon reservado, os cogumelos, a cebolinha, o vinho, a água e o cubo de caldo de carne.
Cozinhe por 5 minutos ou até que o cubo de caldo se dissolva e a mistura seja aquecida, mexendo ocasionalmente.
Sirva com arroz.
Serve 4.
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