Foies de poulet
Les foies de poulet sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon, 1 boîte de tiges et morceaux de champignons égouttés, 1/2 c. oignons verts hachés, 1 lb de foies de poulet et 1/2 c. du vin de cuisine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer le bacon, réserver le jus de cuisson dans la poêle.
Émietter le bacon et réserver; garder au chaud.
Ajouter les foies dans la poêle et faire revenir 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bacon réservé, les champignons, les oignons verts, le vin, l'eau et le cube de bouillon.
Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le cube de bouillon soit dissous et que le mélange soit chaud, en remuant de temps en temps.
Servir sur du riz.
Pour 4 personnes.
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