Hígados de pollo
Los hígados de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, 1 lata de tallos y trozos de champiñones, escurridos, 1/2 taza. cebollas verdes picadas, 1 libra de hígados de pollo y 1/2 c. Al cocinar vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente.
Retire el tocino y reserve la grasa en la sartén.
Desmenuza el tocino y reserva; manténgase caliente.
Agregue los hígados a la sartén y saltee de 12 a 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el tocino reservado, los champiñones, las cebollas verdes, el vino, el agua y el cubito de caldo.
Cocine durante 5 minutos o hasta que el cubo de caldo se disuelva y la mezcla esté caliente, revolviendo ocasionalmente.
Sirva sobre arroz.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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