Pasta de Fígado de Frango
Frango-Fígado Spread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de fígado de frango, sal, 1 cebola média picada, 1/2 xícara. suco de tomate e 1 ovo cozido picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque os fígados de frango em uma panela e cubra com água fria.
Adicione 1/4 colher de chá de sal, deixe ferver e cozinhe por 4 a 5 minutos.
Escorra e pique bem.
Cozinhe a cebola no suco de tomate por 15 minutos. Misture o fígado, a cebola e os ingredientes restantes e bata no liquidificador até ficar homogêneo.
Embale em uma tigela e leve à geladeira.
Rende 1 1/2 xícara, 18 calorias por colher de sopa.
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