Crema para untar de hígado de pollo
La crema para untar de hígado y pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de hígados de pollo, sal, 1 cebolla mediana picada, 1/2 taza. jugo de tomate y 1 huevo duro, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Ponga los hígados de pollo en una cacerola y cúbralos con agua fría.
Agregue 1/4 de cucharadita de sal, deje hervir y cocine a fuego lento de 4 a 5 minutos.
Escurrir y picar bien.
Cocine a fuego lento la cebolla en el jugo de tomate durante 15 minutos. Mezcle los hígados, la cebolla y los ingredientes restantes y revuelva en la licuadora hasta que quede suave.
Empaque en un tazón y enfríe.
Rinde 1 1/2 tazas, 18 calorías por cucharada.
🍷 Maridajes Perfectos
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