Pâté de Foie de Poulet au Porto et aux Figues

Pâté de Foie de Poulet au Porto et aux Figues

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Le pâté de foie de poulet au porto et aux figues est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de figues séchées, 1 c. porto fauve, 2 c. oignons hachés, 1 bâton plus (?) 1 c. de beurre (non salé) et 1 lb de foies de poulet, parés et coupés en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Commencez par préparer les figues.

Coupez chaque figue en trois; laisser mariner au Porto Tawny pendant 1 heure.

🍷 Accords Parfaits

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