Patê de Fígado de Frango
Patê de Fígado de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com manteiga ou margarina, 1 quilo de fígado de frango fresco ou congelado, 3 colheres de sopa. maionese ou molho para salada, 2 colheres de sopa. suco de limão e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela pesada, derreta uma pequena quantidade de manteiga.
Adicione fígados. Cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os fígados não fiquem mais rosados.
Passe os fígados por um moedor de carne.
Misture com maionese, suco de limão, 2 colheres de sopa de manteiga, cebola, molho de pimenta e temperos.
Coloque a mistura em uma forma para 2 xícaras.
Refrigere por várias horas; desenforme com cuidado.
Decore com ovo cozido picado, cebolinha picada ou salsa picada.
🍷 Combinações Perfeitas
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