Hühnerleberpastete
Hühnerleberpastete ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Butter oder Margarine, 1 Pfund frischer oder gefrorener Hühnerleber, 3 EL. Mayonnaise oder Salatdressing, 2 EL. Zitronensaft und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem schweren Topf eine kleine Menge Butter schmelzen.
Lebern hinzufügen. Abdecken und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Leber nicht mehr rosa ist.
Leber durch den Fleischwolf geben.
Mit Mayonnaise, Zitronensaft, 2 Esslöffel Butter, Zwiebeln, scharfer Pfeffersauce und Gewürzen vermischen.
Geben Sie die Mischung in eine 2-Tassen-Form.
Mehrere Stunden kalt stellen; vorsichtig aus der Form lösen.
Mit gehacktem, hartgekochtem Ei, gehacktem Schnittlauch oder gehackter Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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