鶏レバーのパテ
鶏レバーのパテは、ほどよく簡単なディナーです。バターまたはマーガリン、生または冷凍鶏レバー1ポンド、大さじ3で作ります。マヨネーズまたはサラダドレッシング、大さじ2。レモン汁と大さじ2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手の鍋に少量のバターを溶かします。
肝臓を加えます。時々かき混ぜながら、レバーがピンク色でなくなるまで蓋をして調理します。
肝臓を肉挽き器にかける。
マヨネーズ、レモン汁、バター大さじ2、玉ねぎ、ホットペッパーソース、調味料を混ぜ合わせます。
混合物を2カップ型に入れます。
数時間冷やしてください。慎重に型から外します。
刻んだ固ゆで卵、刻んだチャイブ、または刻んだパセリを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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