鶏レバーのパテ
鶏レバーのパテは、ほどよく簡単なディナーです。洗ってトリミングした1ポンドの鶏レバー、1/4ポンドのバター、細かく刻んだネギ1束（上部は除く）、小さじ1/2で作ります。セロリ塩と小さじ1/2。ガーリックパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏レバーをバターでじっくり炒めて完成です。
調理を早くするために、調理中につぶすか切るかしますが、焦げ目をつけないでください。
レバーとバターの混合物をプロセッサーに入れ、切断刃を使用して滑らかになるまで処理します。
卵以外の残りの材料を加えて混ぜます。
混合物はかなり柔らかくなるはずです。
パサパサしているようならマヨネーズを少し加えてください。
少し冷やしてください。
ワックスペーパーを敷いた2つの小さな型に注ぎ、冷めるまで冷蔵庫で冷やします。
型から外し、すりおろした卵を飾ります。
クラッカーやメルバトーストと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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