Name: चिकन लीवर पाटे
Ingredients: 1 lb. चिकन लीवर, धोया और काटा हुआ; 1/4 lb. मक्खन; 1 bunch हरा प्याज, बारीक कटा हुआ (ऊपर नहीं); 1/2 tsp. अजवाइन नमक; 1/2 tsp. लहसुन पाउडर; 1/2 tsp. काली मिर्च; 4 tbsp. ताजा अजमोद कीमा बनाया हुआ; 3/4 tsp. नमक; 1 tbsp. वर्माउथ या अन्य सूखी सफेद वाइन; 1 कड़ी पका हुआ अंडा, कसा हुआ

चिकन लीवर पाटे

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चिकन लीवर पाटे एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड चिकन लीवर से बनाया गया, धोया और काटा हुआ, 1/4 पौंड मक्खन, 1 गुच्छा हरा प्याज, बारीक कटा हुआ (ऊपर नहीं), 1/2 छोटा चम्मच। अजवाइन नमक और 1/2 छोटा चम्मच। लहसुन पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।