Pollo Kiev
Pollo Kiev es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborado con pechugas de pollo enteras, deshuesadas y sin piel, c. pan rallado, c. parmesano rallado, . orégano y . pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Coloque la pechuga entre papel encerado y aplánela.
En un molde para pastel combine las migajas, el parmesano, 1 cucharadita de orégano, sal con ajo y pimienta.
En un tazón mezcle la mantequilla, el perejil y 1/2 cucharadita de orégano.
Unte mantequilla de hierbas sobre la pechuga.
Agrega la tira de queso, dobla y enrolla.
Vierta mantequilla derretida y enrolle en la mezcla de migas.
Coloque la costura hacia abajo en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Rocíe el resto de la mantequilla. Cubra y refrigere durante 4 horas o toda la noche.
Hornee descubierto durante 20 minutos a 425°.
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