Hähnchen in Tomaten-Basilikum-Creme
Hühnchen in Tomaten-Basilikum-Creme ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1 (14 oz.) Dose Pflaumentomaten, 1/2 c. Schlagsahne und 1/2 c. Mit frischen julienierten Basilikumblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Backofen auf 450° vorheizen.
Zwiebel in Butter in einer mittelgroßen Pfanne 5 Minuten anbraten.
Stellen Sie die Hitze auf hoch.
Tomaten und Saft hinzufügen.
Kochen, bis es reduziert ist (4 Minuten).
Sahne hinzufügen.
Zum Kochen bringen; 3 Minuten kochen.
Basilikum, Salz und Pfeffer unterrühren.
Hähnchenbrust in eine flache Backform legen.
Sahnesauce über das Hähnchen gießen.
20 Minuten bei 450° backen.
Für 4 bis 6 Personen.
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