Hühnchen in Sauerrahm (oder Kura Pieczona W. Kwasnej Smietanie)
Hühnchen in Sauerrahm (oder Kura Pieczona W. Kwasnej Smietanie) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Brathähnchen, 3 EL. Wasser, 3/4 c. Mehl, 6 EL. Butter und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Ei und kaltes Wasser verquirlen.
Hähnchen in Stücke schneiden.
In Mehl, Ei und Wasser wenden und dann in Semmelbröseln wenden.
In Butter anbraten.
In die Backform geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. In den Ofen geben und 1/2 Stunde bei 375° backen.
Erhitzen Sie die saure Sahne, um sie zu verflüssigen.
Nachdem das Hähnchen eine halbe Stunde gebacken hat, gießen Sie etwas heiße saure Sahne über jedes Stück.
Die Sahne wird vom Huhn aufgenommen. Nach 15 Minuten weitere saure Sahne hinzufügen.
Wiederholen Sie diese Methode, bis die gesamte saure Sahne aufgebraucht ist.
Hähnchen 1 1/2 Stunden backen.
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