Pollo En Salsa Crema De Jerez
Pollo En Salsa De Crema De Jerez es una cena medianamente fácil. Hecho con 1 bolsa (10 oz) de guisantes verdes congelados con pequeñas cebollas blancas, 2 cucharadas. de aceite, de 4 a 6 champiñones frescos grandes, recortados y cortados en rodajas finas a lo largo de los tallos, 1 pechuga de pollo entera, sin piel, deshuesada y cortada en trozos pequeños y 2 cucharadas. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Retire los guisantes y las cebollas de la bolsa y descongélelos parcialmente. Calienta el aceite en un wok.
Agrega los champiñones y sofríe a fuego medio durante unos 3 minutos.
Agregue los trozos de pollo y continúe salteando hasta que el pollo esté blanco y firme.
Agregue los guisantes y las cebollas parcialmente descongelados, el caldo y el jerez.
Cocine a fuego lento.
Revuelva y rompa los bloques de verduras mientras se cocinan.
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