Hähnchen in Sherry-Sahnesauce

Hähnchen in Sherry-Sahnesauce

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Hühnchen in Sherry-Sahnesauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 oz.) Beutel gefrorener grüner Erbsen mit kleinen weißen Zwiebeln, 2 EL. Öl, 4 bis 6 große frische Champignons, geputzt und der Länge nach durch den Stiel in dünne Scheiben geschnitten, 1 ganze Hähnchenbrust, gehäutet, entbeint und in mundgerechte Stücke geschnitten und 2 EL. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Grüne Erbsen und Zwiebeln aus dem Beutel nehmen und teilweise auftauen. Öl im Wok erhitzen.

Pilze hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten braten.

Hähnchenstücke hinzufügen und weiter braten, bis das Hähnchen weiß und fest ist.

Teilweise aufgetaute Erbsen und Zwiebeln, Brühe und Sherry hinzufügen.

Bei schwacher Hitze kochen.

Rühren Sie die Gemüseblöcke um und zerteilen Sie sie während des Kochens.

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