Poulet au Porto
Le poulet au porto est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 4 poitrines de poulet coupées en lanières, 2 gousses d'ail, 1 oignon jaune haché et 1/2 c. champignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faites d’abord chauffer la poêle, puis ajoutez l’huile.
Faire dorer le poulet.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Cuire et retirer dans une assiette chauffée.
Faire revenir l'ail, l'oignon et les champignons.
Ajouter le poulet et le Porto.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Retirez à nouveau le poulet.
Ajouter la crème sure et épaissir avec le roux.
Ajoutez à nouveau du poivre au goût.
Remettre le poulet et servir sur du riz ou des pâtes.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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