Paquets de poulet, jambon et bacon
Les paquets de poulet, jambon et bacon sont un dîner facile. Composée de 3 poitrines de poulet entières, désossées, pelées et coupées en deux, 6 tranches de jambon bouilli, coupées à 1/4 de pouce d'épaisseur, 6 tranches de bacon et 2 à 3 boîtes (10 1/2 oz chacune) de crème de champignons ou de soupe au poulet (je les mélange), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer chaque demi-poitrine de poulet sur une tranche de jambon. Envelopper dans une tranche de bacon et fixer avec des cure-dents.
Placer les paquets dans un plat allant au four. Avec un fouet métallique, remuez bien la ou les soupes jusqu'à consistance lisse et versez sur les fagots de poulet en les couvrant complètement. Cuire au four, à découvert, à 250° pendant 2 1/2 heures ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servir avec du riz, des nouilles, etc.
Pour 4 à 6 personnes.
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