Куриный Гамбо
Куриный Гамбо — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 большой нарезанной тушеной курицы, 6 ст. укорочение, 6 ст. муки, 1 большая луковица, нарезанная и 1/4 ст. Нарезанный сельдерей по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой тяжелой кастрюле обжарьте курицу в шортенинге.
Снимите и отложите в сторону.
Вмешайте муку до тех пор, пока она не станет очень коричневой, чтобы получился соус.
Добавьте лук, сельдерей и чеснок; варить, пока слегка не завянет.
Постепенно добавляйте горячую воду, пока соус не станет хорошо перемешанным.
Добавьте курицу и приправы (кроме файла гамбо).
Накройте плотно закрывающейся крышкой и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите, пока курица не станет мягкой, около 2 часов.
Добавьте петрушку за 5 минут до снятия с огня.
Добавьте файл гамбо.
Подавайте с приготовленным рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий