チキン・ガンボ
チキン ガンボは、約 1 時間 32 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 cで作りました。油、ｃ．小麦粉、 。塩コショウ、大きな玉ねぎ、みじん切り、青ネギをトッピングしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
フライパンで、すべての部分がわずかに茶色になるまで、油で鶏肉を焼きます。
油から取り出し、小麦粉3/4カップを加えます。
茶色になるまでかき混ぜます。冷水を1カップ加えます。
大きな鍋に移します。茶色になった鶏肉と3クォートの熱湯を加えます。
みじん切りの玉ねぎ、塩、コショウを加えます。
調理している間に、オクラを油で炒め、軽く塩、コショウをします。
ガンボポットに加えます。ネギの上を散らします。
鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。好みに応じてファイルを追加できます。
丼に盛ったご飯の上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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