Gumbo De Pollo
Chicken Gumbo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. aceite, c. harina, . Sal y pimienta, cebolla grande, cebollas picadas y verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén, dore el pollo en aceite hasta que todos los trozos estén ligeramente dorados.
Retirar del aceite y agregar 3/4 taza de harina.
Revuelva hasta que se dore; agregue 1 taza de agua fría.
Transfiera a una olla grande; agrega el pollo dorado y 3 cuartos de agua caliente.
Agrega la cebolla picada, sal y pimienta.
Mientras se cuece, sofreír la okra en aceite, salada y ligeramente condimentada.
Agréguelo a la olla de gumbo. Espolvorea la parte superior de las cebollas verdes.
Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno. Se puede agregar lima al gusto.
Sirva en un bol sobre un montículo de arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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