चिकन गुम्बो
चिकन गंबो एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 32 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। तेल, सी. आटा, । नमक और काली मिर्च, बड़ा प्याज, कटा हुआ और हरा प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
कड़ाही में, चिकन को तेल में तब तक भूनें जब तक कि सभी टुकड़े हल्के भूरे न हो जाएं।
तेल से निकालें और 3/4 कप आटा डालें।
भूरा होने तक हिलाएँ; 1 कप ठंडा पानी डालें.
एक बड़े बर्तन में स्थानांतरित करें; ब्राउन किया हुआ चिकन और 3 क्वार्ट गर्म पानी डालें।
कटा हुआ प्याज, नमक और काली मिर्च डालें।
जब यह पक रहा हो, भिंडी को तेल में नमकीन और हल्की काली मिर्च डालकर भूनें।
गमबो पॉट में डालें। ऊपर से हरा प्याज छिड़कें।
चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। फ़ाइल को स्वाद के लिए जोड़ा जा सकता है।
एक कटोरे में चावल के ढेर के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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