Frangélique au poulet
Le poulet Frangelica est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 (5 oz) poitrines de poulet désossées, 1 1/2 oz. liqueur frangelica, 1 oz. cognac, 4 onces. crème épaisse et 1/4 c. champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire sauter les poitrines de poulet.
Ajouter Frangelica et le cognac.
Incorporer lentement la crème.
Ajouter les champignons et les échalotes.
Laisser mijoter lentement pendant 10 minutes.
Le riz pilaf accompagne à merveille ce plat. Également des légumes frais sautés, coupés en julienne.
🍷 Accords Parfaits
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