法式鸡肉(4人份)
法式鸡肉(4 份)是一顿相当简单的晚餐,您可以在大约 2 小时 12 分钟内准备好。用 制成。去骨去皮鸡肉(拍干),黄油,鸡蛋,打匀,c.面粉和柠檬,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在一个碗中打入大约 2 至 3 个鸡蛋,放在一边。
在另一个碗里装满面粉。
将鸡肉完全浸入面粉中,然后浸入鸡蛋中。
重复 2 次,最后一定要加鸡蛋。
将鸡肉放在盘子上准备烹饪。
在不粘煎锅中,融化大约 1/2 块黄油,直至变软变热。
加入鸡肉,将两面煎至棕色。
用中火将鸡肉煮约 10 至 15 分钟直至熟。
将鸡肉放入煎锅中,撒上欧芹和柠檬片。
锅里应该还有很多黄油。
如果没有,至少再添加 2 到 3 茶匙。
鸡肉撒上欧芹和柠檬后,用中火加热炒锅。
当天气变热时,加入 1/2 杯白葡萄酒。
白葡萄酒会沸腾,将黄油和滴汁变成酱汁。
立即上菜。
享受!
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