Курица по-французски (на 4 порции)
Курица по-французски (на 4 порции) — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 12 минут. Сделано с помощью . курица без костей и кожи (сухая), сливочное масло, хорошо взбитые яйца, c. муки и лимона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Взбейте примерно 2–3 яйца в одной миске и отложите в сторону.
Наполните другую миску мукой.
Курицу полностью обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо.
Повторите 2 раза, всегда заканчивайте яйцом.
Отложите курицу на тарелку, готовую к приготовлению.
В сковороде с антипригарным покрытием растопите примерно половину сливочного масла, пока оно не станет горячим.
Добавьте курицу и обжарьте с обеих сторон.
Готовьте курицу на среднем огне примерно 10–15 минут до готовности.
Заправьте курицу на сковороде петрушкой и ломтиками лимона.
В сковороде должно остаться много сливочного масла.
Если нет, добавьте еще как минимум 2–3 чайные ложки.
Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне, чтобы обжарить ее после того, как курица будет заправлена петрушкой и лимонами.
Когда станет хорошо и горячо, добавьте 1/2 стакана белого вина.
Белое вино закипит и превратит масло и капли в соус.
Подавайте немедленно.
Наслаждаться!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий