دجاج فرانسيز (يكفي 4 حصص)
الدجاج الفرنسي (ينتج 4 حصص) هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و12 دقيقة. صنع مع . دجاج منزوع العظم والجلد (يجفف بالتربيت)، زبدة، بيض، مخفوق جيداً، ج. الطحين والليمون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
اخفقي ما يقرب من 2 إلى 3 بيضات في وعاء واحد واتركيه جانبًا.
املأ وعاء آخر بالدقيق.
نغمس الدجاج في الدقيق تماماً، ثم في البيض.
كرر مرتين، وانتهى دائمًا بالبيضة.
ضعي الدجاج جانباً على طبق جاهز للطهي.
في مقلاة غير لاصقة، قم بإذابة حوالي 1/2 إصبع من الزبدة حتى تصبح جيدة وساخنة.
أضف الدجاج والبني على كلا الجانبين.
يُطهى الدجاج على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج.
يُوضع الدجاج في المقلاة مع البقدونس وشرائح الليمون.
يجب أن يكون هناك الكثير من الزبدة في المقلاة.
إذا لم يكن الأمر كذلك، أضف على الأقل 2 إلى 3 ملاعق صغيرة أخرى.
سخني المقلاة على نار متوسطة إلى عالية للقلي بعد أن يتبل الدجاج بالبقدونس والليمون.
عندما يصبح الجو جيدًا وساخنًا، أضف نصف كوب من النبيذ الأبيض.
سوف يغلي النبيذ الأبيض ويحول الزبدة والمرق إلى صلصة.
يخدم على الفور.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً