Poulet à la florentine
Le poulet florentin est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). épinards hachés surgelés, décongelés et essorés, 3 c. beurre, 3 c. farine, 1/8 c. poivre de Cayenne et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Graisser (ou Pam) une cocotte de 9 x 9 pouces.
Étaler les épinards au fond, puis le poulet.
Dans une casserole, faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre. Incorporer la farine pour former le roux.
Incorporer lentement le lait, puis ajouter les assaisonnements.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit épais et commence tout juste à bouillir.
Ajouter le parmesan et la crème en remuant à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde. Verser la sauce sur le poulet.
Mélanger la chapelure et le beurre fondu. Saupoudrer de sauce.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Servir avec du riz.
Pour 6 personnes.
Peut être doublé dans un moule de 9 x 13 pouces.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire