Frango Florentino
Frango Florentino é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango sem pele e desossados, farinha, 3 colheres de sopa. manteiga, dividida, 1 dente de alho e 1 saco (10 onças) de espinafre fresco, lavado e sem caule, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte os peitos de frango diagonalmente ao longo dos grãos em cerca de 4 pedaços cada.
Passe na farinha e reserve.
Em uma frigideira grande, refogue rapidamente o alho em 2 colheres de sopa de manteiga e retire; reserve.
Refogue o frango até ficar macio; retire e mantenha aquecido. Cozinhe o espinafre em pouca água.
Remover; mantenha aquecido e economize água do cozimento.
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