Pollo A La Florentina
El pollo a la florentina es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, harina, 3 cucharadas. mantequilla, cantidad dividida, 1 diente de ajo y 1 bolsa (10 oz) de espinacas frescas, lavadas y sin tallos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corte las pechugas de pollo en diagonal a lo largo de la fibra en aproximadamente 4 trozos cada una.
Pasar por harina y reservar.
En una sartén grande, saltee el ajo rápidamente en 2 cucharadas de mantequilla y retírelo; dejar de lado.
Saltee el pollo hasta que esté tierno; retirar y mantener caliente. Cocine las espinacas en una pequeña cantidad de agua.
Eliminar; Manténgase caliente y ahorre agua de cocción.
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