鸡肉埃托菲

鸡肉埃托菲

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Chicken Etouffee 是一顿比较简单的晚餐。用 1 只(3 磅)炸鸡制成,切成块,去皮和脂肪,2 汤匙。玉米油、1 个大洋葱,切碎、2 根芹菜,切碎和 1 个中等大小的甜椒,切碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

用盐和胡椒轻轻调味鸡肉。

在大锅中加热 1 汤匙油,将鸡肉炒至棕色。

将鸡肉从锅中取出。

添加1汤匙油。

炒香洋葱、芹菜和甜椒;煮15分钟。

添加1/4杯水;再煮15分钟。

加入鸡肉和2 1/2 杯水;部分盖上锅盖煮约1小时。

撒上欧芹。

关掉暖气。

盖紧盖子静置 10 分钟。

浇在煮熟的米饭上。

6人份。

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