鸡肉埃托菲
Chicken Etouffee 是一顿比较简单的晚餐。用 1 只(3 磅)炸鸡制成,切成块,去皮和脂肪,2 汤匙。玉米油、1 个大洋葱,切碎、2 根芹菜,切碎和 1 个中等大小的甜椒,切碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用盐和胡椒轻轻调味鸡肉。
在大锅中加热 1 汤匙油,将鸡肉炒至棕色。
将鸡肉从锅中取出。
添加1汤匙油。
炒香洋葱、芹菜和甜椒;煮15分钟。
添加1/4杯水;再煮15分钟。
加入鸡肉和2 1/2 杯水;部分盖上锅盖煮约1小时。
撒上欧芹。
关掉暖气。
盖紧盖子静置 10 分钟。
浇在煮熟的米饭上。
6人份。
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