Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen grünem Chili, 1 Brathähnchen, 12 oz. geriebener Cheddar-Käse, 1 Dose schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten und 1 EL. Mit Kreuzkümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie das Huhn, bis es vollständig gar ist.
Fleisch von den Knochen lösen. Hühnerfleisch in eine Schüssel geben und mit Kreuzkümmel bestreuen.
Grünes Chili in der Pfanne erhitzen, bis es warm ist.
Tortillas mit grünem Chili befeuchten.
Etwa 3 Esslöffel Hähnchenfleisch in eine Tortilla geben und aufrollen.
Legen Sie die gerollte Tortilla in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne.
Wiederholen, bis die Pfanne voll ist, etwa 12 bis 14 Tortillas.
Restliches grünes Chili darüber gießen.
Mit Käse und Oliven bedecken.
Pfanne mit Folie abdecken.
Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen.
Mit gehackten Tomaten und/oder Sauerrahm servieren.
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